Resep Cilok Isi Keju

Haii ^^ Untuk ngisi liburan kali ini, aku buat Cilok isi Keju! Walaupun kebesaran, dan bentuknya acak-acakan, tapi tetap yummy!

Mau tahu resepnya? Ini dia:

Bahan:

• Tepung terigu 250 gram
• Tepung Tapioka 250 gram
• Bawang daun 2 lembar
• Air secukupnya
• Merica 1/2 sdt
• Penyedap rasa secukupnya
• Keju
• Garam 1 sdm 

Cara membuat Cilok :

• Haluskan merica, garam, dan bawang putih
• Iris bawang daun hingga kecil
• Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, penyedap rasa dan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam mangkuk/tempat besar. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga merata
• Uleni adonan hingga kalis
• Bulatkan adonan, isi dengan keju yang sudah dipotong kotak-kotak kecil
• Lakukan terus menerus sampai adonan habis
• Masukkan adonan yang sudah dibulatkan ke dalam air yang sedang mendidih. Biarkan sampai adonan mengapung
• Tiriskan dan campurkan dengan bumbu

Semoga bermanfaat! ^^